طرق للبيتزا يمكن أن تكون طعام صحى

البيتزا وجبة خفيفة مثالية يعشقها الكبار والصغار،يرى البعض انها طعام غنى بالدهون ،

وغير صحية ولكن حان الوقت لصنع بيتزا صحية ويمكن ان تكون مفيدة غذائياً،لنتعرف 

على طرق البيتزا لتكون طعام صحى.

*تعزز صلصة البيتزا المناعة:صلصة البيتزا غنية بفيتامين سى،تساعد الجسم 

على التخلص من البكتيريا والميكروبات،واضافه الاوريجانو تعزز المناعة للانسان،

ويحافظ علي صحة الكبد وكذلك يوازن نسبة السكر فى الدم.

*البيتزا تحارب السرطان: الذين يتناولون البيتزا كل اسبوعين لديهم فرص أقل 

بنسبة 59% للأصابة بسرطان المرئ،وفرص أقل بنسبة 34% للأصابة بسرطان 

الحلق، وفرصة أقل بنسبة 26% للأصابة بسرطان القولون.

* البيتزا تساعد على أمتصاص الليكوبين: تحتوى البيتزا على كمية من 

الطماطم،تحتوى الطماطم على مادة الليكوبين،وهو مركب مضاد للأكسدة يساعد فى 

الوقاية من أمراض القلب .

 * تحتوى البيتزا على مكونات مغذية:تحتوى البيتزاعلى الجبن واللحوم 

هذا المزيج من الجبن والخضراوات واللحوم الخالية من الدهون يعطى فؤائد صحية 

كثيرة.

 * البيتزا مليئة بالبروتين:تحتوى شريحة البيتزا على 15 جرام من البروتين ،

ويعطيك المزيد من الطاقة ؛والبروتين يساعد على إصلاح خلايا الجسم وتقوية عضلاتك.

ــ نصائح صحية لأكل البيتزا: 

 ـ تعتمدالقيمة الغذائية للبيتزا إلى حد كبير على الطبقة العلوية،ويجب استخدام جبنة 

موزاريلا منزوعة الدسم ،وصنع عجينة البيتزا من دقيق القمح الكامل، تعتبر صحية 

اكثر من صنع العجينة من الدقيق الابيض،لتوفر الحبوب الكاملة والالياف فى دقيق القمح 

الكامل.

ـ اثبتت الأبحاث أن تناول البيتزا فى مطاعم الوجبات السريعة لها تأثير سلبى على

توفر السعرات الحرارية بشكل اكبر.

ـ فاذا كنت ممن يحبون اكل البيتزا بشكل دائم،فمن الأفضل صنعها بالمنزل واستخدام 

مكونات صحية،مثل القمح الكامل،والجبنة قليلة الدهون،وصلصة الطماطم قليلة الملح،

والكثير من الخضراوات،واللحوم قليلة الدهون .